Ristorante Sold Out Emilia Romagna · riempi il tuo locale anche dal lunedì al giovedì

Riempi il tuo Locale in Emilia Romagna con nuovi clienti e fidelizzali per farli tornare anche dal lunedì al giovedì

Dimentica i giorni vuoti: fai rendere al massimo il tuo Locale con il sistema di marketing per la ristorazione N.1 in Emilia Romagna.

Thomas Arduini, HedonèSanto Nicolosi, Santissimo SteakhouseAlberto Bani, Pizza 50 SpecialFrancesco Cremisini, Burāq Aperetreat

+438ristoranti
soddisfatti

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siamo l'agenzia con più testimonianze di clienti soddisfatti

Scelti da +438 ristoranti in Emilia Romagna (e non solo)

"I coperti in settimana sono RADDOPPIATI dopo 3-4 giorni"

Thomas Arduini
Thomas Arduini
Hedonè

"Abbiamo ottenuto 302 nuovi clienti in 49 giorni"

Santo Nicolosi
Santo Nicolosi
Santissimo Steakhouse

"Prima nell'infrasettimanale riempivo 4 tavoli, ora ne ho solo 3-4 vuoti"

Alberto Bani
Alberto Bani
Pizza 50 Special

"In poco tempo ho ricevuto una marea di richieste"

Francesco Cremisini
Francesco Cremisini
Burāq Aperetreat

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Ascolta le parole dei ristoratori che ci hanno scelto

Testimonianza Befed ago 2026
Befed
"Nel periodo peggiore dell'anno stiamo facendo record tutti i mesi"
Testimonianza Glevum lug 2026
Glevum
"Stavamo per chiudere a settembre, poi la sala ha ricominciato a riempirsi"
Testimonianza Mimma lug 2026
Mimma
"Con voi sta arrivando tanta gente nuova in settimana"
Testimonianza Azzurra lug 2026
Azzurra
"Dopo brutte esperienze con altre agenzie, con voi ho un forte incremento"
Testimonianza Bella Ischia giu 2026
Bella Ischia
"Abbiamo fatto sold out e non riuscivamo a stare dietro con la cucina"
Testimonianza Gaudì giu 2026
Gaudì
"Ho cambiato agenzia e grazie a voi finalmente i risultati sono arrivati"
Testimonianza Da Oreste giu 2026
Da Oreste
"Mi avete risollevato da un periodo buio e salvato il mio locale"
Testimonianza NIT giu 2026
NIT
Da anni di delusioni col marketing a "lo rifarei a occhi chiusi"
Testimonianza Pizza Duck giu 2026
Pizza Duck
"Ogni mese stiamo fatturando più del precedente"
Testimonianza Casale Tuscolano apr 2026
Casale Tuscolano
Da 50 persone a 960 in una serata, in un locale di 6.500 mq
Testimonianza Pizza 50 Special mar 2026
Pizza 50 Special
"Avete fatto un miracolo, adesso i tavoli in settimana sono pieni"
Testimonianza Podere San Giuliano mar 2026
Podere San Giuliano
"Il commercialista mi disse smettila, io ho investito e ho vinto"
Testimonianza Zi Caterì mar 2026
Zi Caterì
"2.800 contatti in 45 giorni e agenda piena soprattutto in settimana"
Testimonianza Urbana feb 2026
Urbana
"Raddoppiato il fatturato a gennaio, il mese più triste per la ristorazione"
Testimonianza Goldrake gen 2026
Goldrake
Quasi 1.000 nuovi clienti nei primi mesi
Testimonianza Santissimo Steakhouse dic 2025
Santissimo Steakhouse
"Abbiamo fatto 302 nuovi clienti in 49 giorni"
Testimonianza Hedonè
Hedonè
"I coperti in settimana sono RADDOPPIATI dopo 3-4 giorni"
Testimonianza Brisighella Bakery Cafè set 2025
Brisighella Bakery Cafè
"Arriviamo insieme all'obiettivo, ormai fate parte dell'azienda"

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+50 Recensioni positive anche su Trustpilot

Leggi le parole dei ristoratori che si sono affidati a Ristorante Sold Out.

★★★★★mar 2026
A gennaio +100% di fatturato rispetto all'anno prima

"Avevamo appena cambiato identità al locale e ci serviva un turbo per farci conoscere. A gennaio, un mese di solito morto per la ristorazione, abbiamo registrato un +100% di fatturato rispetto all'anno precedente. Sabato scorso record assoluto con 80 coperti. Persino il mercoledì, che qui in provincia è difficilissimo, abbiamo toccato i 47 coperti."

Vincenzo Grieco
Ristorante Urbana · Potenza
★★★★★apr 2026
Ero scettico, mi sono dovuto ricredere

"All'inizio ero piuttosto scettico, se ne sentono tante in giro. Prima di iniziare, in settimana le prenotazioni erano misere: facevamo a stento 4 o 5 tavoli a sera. Adesso la situazione è capovolta, facciamo regolarmente 3 o 4 rotazioni di tavoli. Un cambiamento così radicale che ci ha costretto a riorganizzare tutto."

Alberto Bani
Pizza 50 Special · Livorno
★★★★★mar 2026
Il commercialista mi diceva di non spendere

"Gestisco Podere San Giuliano da 25 anni. Nonostante anni di buone recensioni avevo iniziato a notare un calo di affluenza che non riuscivo a spiegare. Il mio commercialista mi consigliava di non spendere, io ho scelto di investire — e la differenza tra spendere e investire l'ho capita subito. Anche in piena bassa stagione le vendite sono aumentate in modo significativo."

Federica Frattini
Podere San Giuliano
★★★★★ott 2025
Di solito a settembre caliamo. Quest'anno no

"Di solito a settembre il lido con il ristorante pizzeria cala di presenze, oggi con voi invece siamo aperti fino a ottobre registrando una buona affluenza. Dopo 2 giorni dalla partenza sono arrivate le prime prenotazioni, di persone che probabilmente non sarebbero mai entrate."

Alessio Milani
Bagno Il Faro · Castiglione della Pescaia
★★★★★lug 2025
Già nel primo mese ho visto l'aumento del venduto

"Già nel primo mese abbiamo avuto dei risultati importanti che rivedo nell'aumento del venduto rispetto all'anno precedente. L'investimento è stato davvero minimo rispetto al risultato ottenuto. In un solo mese. Non mi aspettavo un risultato simile in così poco tempo."

Anton
Ristorante L'Elefante · Pesaro
★★★★★lug 2024
Dopo anni di tentativi con oltre 10 agenzie

"All'inizio della collaborazione, in soli 21 giorni lavorativi, abbiamo aggiunto un fatturato di oltre 6.000€ senza spendere un centesimo in sponsorizzate. Poi abbiamo messo in piedi delle strategie che ci hanno fatto recuperare 67 clienti persi e fidelizzarne altri 113. Li consiglio a chiunque voglia dare una svolta al proprio locale (ma non ai miei competitor!)."

Giuseppe Politi
Pizzeria Lesto · Lecce
★★★★★giu 2024
È come avere un reparto marketing dentro l'azienda

"Un team di ragazzi giovani, competenti e professionali. Sono pieni di idee e strategie concrete, con risultati misurabili in termini di ordini e fatturato. Li consiglio soprattutto a chi vuole fare marketing specifico per la ristorazione ma non ha le competenze e il tempo da dedicarci."

Riccardo Auriemma
Goodfellas Pizza & Burgers · Roma
★★★★★mag 2025
Lo consiglio anche ai più dubbiosi come me

"Ho iniziato la collaborazione con qualche dubbio, ma piano piano che passavano i mesi vedevo sempre più risultati. Molto presenti in qualunque ora del giorno, sempre disponibili e pronti a sciogliere ogni mia perplessità. Lo consiglio a chiunque voglia crescere come azienda, anche ai più dubbiosi come me."

Ivan Cugliari
All'Antica Torretta
★★★★★giu 2024
Seguono il marketing di tutti i miei 5 punti vendita

"Sono il titolare di 5 pizzerie a Ferrara e Ristorante Sold Out gestisce il marketing di tutti i punti vendita con ottimi risultati. Collaboro con loro da 8 mesi e non posso che consigliarli a chiunque cerchi un team che porti risultati reali, tangibili e misurabili."

Luca Borsetti
Pizzerie Ars et Labor · Ferrara
★★★★★apr 2026
Tanto lavoro e poche chiacchiere

"Competenza e professionalità, oltre alla disponibilità di tutti gli operatori per arrivare il prima possibile a tutti gli obiettivi che ci eravamo messi. Tanto lavoro e poche chiacchiere. Top!"

Claudio Rocco
Ristorante Vista
★★★★★gen 2026
Dal 2024 solo soddisfazioni

"Ho intrapreso il mio percorso con loro nel 2024 e da quel giorno ho avuto solo che soddisfazioni su soddisfazioni. Li consiglio vivamente, sia per il modo in cui lavorano, sia per le persone che ci sono al suo interno."

Federico Costantini
A Casa Tua

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il metodo Ristorante Sold Out

Cosa comprende il sistema di marketing per la ristorazione N.1 in Emilia Romagna

campagne marketing geolocalizzate

Mostra il tuo Locale in Emilia Romagna a chi ancora non ti conosce.

Partiamo dal tuo menù, dai tuoi piatti migliori, da ciò che sai fare meglio degli altri. Non facciamo sconti assurdi solo per riempire qualche tavolo. Ma costruiamo una proposta che tiene conto dei tuoi margini e che fa venire voglia alle persone di provare il tuo locale.

Mostriamo la tua proposta alle persone giuste nella tua zona. Chi è interessato lascia i suoi dati, e da quel momento è un contatto nella tua lista.

Materiali e creatività delle campagne marketing geolocalizzate
sito web professionale

Un sito che trasforma le visite in prenotazioni

Prima di venire nel tuo locale, i clienti ti cercano su internet. Se trovano un sito vecchio, lento, o una pagina che non si apre bene, vanno a mangiare nel locale di fronte e tu non lo sai nemmeno.

Perciò noi ti costruiamo un sito moderno e professionale che racconta il tuo locale come lo racconteresti tu: le tue foto, i tuoi piatti, il tuo stile, quello che ti rende diverso dagli altri e che porta i tuoi clienti a prenotare un tavolo.

  • Sito moderno, veloce e professionale
  • Su misura per il tuo locale
  • Lo costruiamo e lo teniamo aggiornato noi
  • E soprattutto il sito resta tuo anche se un domani non lavoriamo più insieme
Sito web del cliente Carbon Risto Grill
Sito web del cliente Santissimo Steakhouse
la tua lista clienti

I follower non sono tuoi. I contatti sì.

Se domani Instagram cambia le regole, ti blocca l'account o semplicemente smette di farti vedere, i follower spariscono in un giorno. Ma se hai una lista di contatti quella resta nelle tue mani e continua a riempire i tuoi tavoli.

Noi costruiamo la lista e trasformiamo i contatti in clienti paganti, ogni giorno della settimana.

Il locale "Pizza Doc Lugano" aveva già una lista contatti, ma non la stava usando. In 8 giorni, con una strategia di email mirata, ha incassato oltre 5.000€ in più. Senza spendere un euro in pubblicità.
Report con spesa, contatti e prenotazioni
fidelizzazione e automazioni

Trasforma un cliente nuovo in un cliente che ritorna

Il cliente che ti fa guadagnare davvero non è quello che entra una volta. È quello che torna ogni due settimane senza che tu debba spendere soldi per acquisirlo di nuovo.

Per fidelizzare al meglio i tuoi clienti mettiamo in piedi un sistema che lavora da solo giorno e notte: il messaggio di benvenuto, gli auguri di compleanno per festeggiare da te, l'invito a una serata particolare o un piatto nuovo. Tu non devi muovere un dito: il sistema funziona 24 ore su 24 mentre sei in cucina.

Oh My God, un nostro cliente, grazie a questo sistema ha vinto il premio come miglior ristorante dell'anno al SIGEP World 2026.
Testimonianza Oh My God · miglior ristorante dell'anno al SIGEP World 2026

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assistenza 7 giorni su 7

Hai 2 esperti sempre al tuo fianco

Il consulente

Sempre al tuo fianco per aiutarti a impostare i giusti obiettivi e raggiungerli. Guarda i numeri insieme a te e ti mostra cosa sta funzionando e cosa no. Anche quando la risposta non ti piace: se un numero non torna te lo dice subito, non a fine percorso.

Il project manager

È la persona che si occupa dell'intera strategia di marketing e a cui scrivi per qualsiasi cosa, in un gruppo WhatsApp dedicato al tuo locale attivo 7 giorni su 7. Ogni settimana ci sentiamo per monitorare l'andamento e fare il resoconto di quanto hai speso, quanti contatti sono arrivati e quante prenotazioni ne sono uscite. Nero su bianco.

visti su

Premiati alla Borsa di Milano e intervistati su SKY

Nel 2024 Federico è salito sul palco della Borsa di Milano a ritirare il premio come "Eccellenza dell'Anno nel marketing per la ristorazione".

Nel 2026 siamo andati negli studi di SKY a raccontare chi siamo e come abbiamo aiutato +438 locali in Italia. In questi anni inoltre più di 25 testate giornalistiche hanno parlato di noi.

Ristorante Sold Out intervistati su SKY e premiati alla Borsa di Milano
ADNKRONOS Libero Quotidiano Ristoranti Virgilio Tiscali Il Giornale d'Italia Report La Ragione Zazoom Microsoft Start

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Prenota una chiamata gratuita con un nostro esperto dove analizziamo i tuoi numeri, la tua zona e il tuo locale, e il nostro team costruirà un piano marketing per far crescere il tuo locale. Sarai libero di decidere se lavorare con noi o applicarlo per conto tuo.

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